Hai pulito la tua bilancia multitesta oggi?

1. Pulizia immediata dopo la produzione giornaliera
Smontaggio delle parti accessibili: rimuovere i componenti staccabili, come la tramoggia di ricezione, la piastra vibrante, la tramoggia di pesatura, ecc., e sciacquarli con spazzole per alimenti e acqua tiepida per rimuovere le particelle residue.
Soffiaggio cavità: tramite l'interfaccia ad aria compressa in dotazione all'apparecchiatura, soffiaggio a impulsi sulle fessure interne e sulle superfici dei sensori di difficile accesso, per evitare l'accumulo di materiali con formazione di incrostazioni di umidità.
2. Pulizia profonda e disinfezione (settimanale/cambio di lotto quando)
Salviette detergenti speciali: utilizzare un detergente neutro (ad esempio un detergente senza fosforo) o un detergente specificato dal produttore dell'apparecchiatura, con un panno morbido per pulire la parete interna della tramoggia di pesatura, il binario e il dispositivo di azionamento; vietare l'uso di sfere di filo d'acciaio e altri utensili duri per evitare graffi.
Trattamento di sterilizzazione: spruzzare **alcol alimentare (75%)** o irradiazione UV (se dotato di modulo UV) sulle parti a contatto con gli alimenti, concentrandosi su angoli, guarnizioni e altre parti soggette a proliferazione microbica.
3. Manutenzione dei componenti meccanici ed esclusione di oggetti estranei
Ispezione dei componenti della trasmissione: pulire i motori vibranti, le pulegge e altre parti meccaniche, rimuovere fibre aggrovigliate e detriti, per evitare che corpi estranei possano compromettere la precisione della pesatura.
Calibrazione del sensore: ricalibrare la cella di carico dopo la pulizia (fare riferimento al manuale operativo dell'apparecchiatura) per garantire una misurazione accurata nella produzione successiva.
Precauzioni
Prima della pulizia, assicurarsi di scollegare l'alimentazione e di appendere un cartello di avvertimento per evitare un uso improprio;
Adattare la frequenza di pulizia e il tipo di agente per materiali diversi (ad esempio latte in polvere che assorbe facilmente l'umidità, sali che si corrodono facilmente);
Conservare i registri di pulizia per una facile tracciabilità della conformità (in particolare per le aziende alimentari esportatrici che devono rispettare HACCP, BRC, ecc.).

Grazie alla combinazione di "pulizia immediata + manutenzione approfondita regolare + assistenza tecnologica intelligente", è possibile mantenere in modo efficiente lo stato igienico della combinazione, prolungando la durata dell'attrezzatura e garantendo la sicurezza della produzione.